Tagarchief: worst

Oostenrijkse recepten      Gerechten uit de keuken van Oostenrijk

 

Tiroler Gröstl mit Zucchini
Tiroler gröstl met courgette

De wintersporters kennen het wel: Tiroler Gröstl, dat eenvoudige maar hartverwarmende gerechtje van aardappelen, uien en worstjes en/of spekjes. Deze versie, “Tiroler Gröstl mit Zucchini”, is met courgettes. Als je die weglaat heb je “Tiroler Gröstl ohne Zucchini”. Ook lekker.

Gröstl met courgette

Voor onze Tiroler Gröstl met courgette hebben we nodig:
een paar Frankfurter worstjes
5 aardappelen
1 snufje majoraan
1 tl. gehakte peterselie
zout en peper
4 el. plantaardige olie
3 Tiroler Knödel (van gisteren?)
1 courgette
1 ui

Gröstl met courgette
Kook de aardappelen in de schil gaar. Pel ze, halveer ze en snij ze in schijven


Pel de uien, halveer ze en snij ze in ringetjes. Was de courgette, snij de uiteinden eraf en snij ze in plakjes. Snij de Frankfurter en de Tiroler knödel ook klein.

Gröstl met courgette
Verhit de olie in een grote pan en bak er de courgette, ui en Frankfurter in aan tot ze gaan kleuren. Haal ze uit de pan en houd ze warm.


Bak dan de aardappelplakjes en de knoedels goed aan. Doe de warm gehouden ui, courgette en Frankfurter weer in de pan. Bestrooi het met zout, peper, majoraan en peterselie, en dan aan tafel allemaal.

 

Gröstl met courgette
download dit recept

Oostenrijkse recepten      Gerechten uit de keuken van Oostenrijk

 

Kürbisstrudel mit Wurst
Pompoenstrudel met worst

Een hartige strudel met een vulling van pompoen, uien en harde worst. Een frisse, romige knoflooksaus maakt het feest compleet.

Voor deze pompoenstrudel met worst hebben we nodig:
4 vellen filodeeg
750 gr. pompoenvlees
2 uien, fijn gesneden
2 el. olie
100 gr. harde worst (in blokjes gesneden)
2 eieren
1 bosje peterselie
zout en peper
gemalen karwij
2 el. pompoenpitten
boter

en voor de saus:
200 gr. zure room
1 gehakte teen knoflook
zout en witte peper
pompoenpitolie (Kürbiskernöl)

Pompoenstrudel met worst
Verhit de oven voor op 180ºC.

Pompoenstrudel met worst
Bak de uien en de blokjes worst in wat olie aan. Doe er de pompoen bij, kruid het met zout, peper en karwij en laat het in ongeveer 5 minuten zacht worden. Laat het afkoelen.

Pompoenstrudel met worst
Als het afgekoeld is klop je 2 rauwe eieren door het mengsel. Leg een vel filodeeg op een keukendoek. Bestrijk het met gesmolten boter en leg er het tweede vel filodeeg dwars (90º gedraaid) op. Verdeel de helft van de vulling over het deeg. Sla beide uitstekende kanten van het onderste vel deeg om over de vulling en rol het met behulp van de keukendoek op. Leg de rol slaksgewijs in een met boter ingevette pan. Doe zo ook met de andere twee vellen. Bestrijk het deeg met boter en strooi er de pompoenpitten overheen.

Pompoenstrudel met worst
Bak de strudel in de voorverwarmde oven in ongeveer 25 minuten goudgeel.

Pompoenstrudel met worst
In de tussentijd maak je de knoflooksaus: gewoon de fijngehakte knoflook door de room roeren, kruiden met zout en peper en een klein scheutje pompoenpitolie.

Pompoenpitolie is ook in andere gerechten zeker de moeite waard om eens te proberen. Je gebruikt het om de smaak van b.v. soepen of salades mee te verfijnen. Maar pas op: altijd mondjesmaat. Niet alleen omdat het niet echt goedkoop is, maar vooral omdat de smaak al snel gaat overheersen. Voeg het aan warme gerechten pas op het allerlaatste moment toe en laat het beslist niet meekoken.

Als je wel graag pompoen maar liever geen vlees in je strudel hebt dan is hier nog een recept voor een vegetarische pompoenstrudel.

 


download dit recept

Oostenrijkse recepten      Gerechten uit de keuken van Oostenrijk

 

Grenadiermarsch
Grenadiermars

Grenadiermars is een ideaal gerechtje voor het eind van de maand, als je bankpas zijn magische krachten heeft verloren en je portemonnee alarmerend licht gaat wegen. Geen nood: de boodschappentas blijft vandaag thuis. Aardappelen, uien en pasta heb je altijd wel in huis, en voor de rest moet je maar eens goed in je koelkast kijken. Grote kans dat je nog wat bruikbaars tegenkomt. Wat gehakt, een stukje worst, wat restjes vlees…

Je ziet het al: grenadiermars is eigenlijk nauwelijks een echt recept, maar het smaakt altijd prima en eten weggooien, zo heeft moeder ons geleerd, dat doen we niet.
“…want de kindertjes in Afrika zouden er blij mee zijn”, zei ons vader er dan steevast achteraan.

Bah!

Vandaag dus kliekjesdag, maar dan wel kliekjesdag op drie voorwaarden: ui, aardappelen en pasta. Zonder die drie mag het geen grenadiermars heten. Ja zeg, anders kunnen we wel aan de gang blijven!

Grenadiermarsch

Voor onze Grenadiermarsch zullen we vast wel in ons keukentje kunnen opduikelen:
gekookte bandnoedels of andere pasta
gekookte aardappelen, in blokjes
spek, gehakt, worst en/of restjes (gaar) vlees
1 flinke ui
1 teen knoflook
1 klein bosje peterselie
zout en peper

grenadiermarsch
Voor de grenadiermarsch begin je met de ui fijn te hakken en rustigjes te bakken tot het glazig is. Hak ook het knoflook fijn en bak het even mee.


Als de ui glazig is kunnen de blokjes spek, de worst (grote worst even in stukjes snijden) en/of het gehakt erbij. Bak het allemaal goed door, want half rauw lusten we het niet en we willen al helemaal niet ziek worden.

Grenadiermarsch

Als je wat groenten hebt gevonden in de koelkast die op moeten dan kunnen die ook door je grenadiermars.


Als je nog wat restjes gaar vlees hebt van gisteren dan roer je die erdoorheen, samen met de gegaarde pasta en de aardappelen. Warm het allemaal flink door, eventueel met een scheut water, wijn of bouillon zodat het niet de kans krijgt om aan te braden. Kruid het met zout, peper en peterselie en serveer de grenadiermars met of zonder een frisse groene salade.

In Hongarije heet dit gerechtje “gránátos kocka“, staat vaak op het menu van bedrijfs- en schoolkantines en gaat dan meestal vergezeld van augurken, ingemaakte witte kool en ander tafelzuur. Daar geen kliekjes: alleen uien, aardappelen en verse bandnoedels en gekruid met, hoe kan het ook anders, paprikapoeder.

 

Grenadiermars
download dit recept

Slowaakse recepten      Gerechten uit de keuken van Slowakije

 

Guláš s klobásou
Worstgoulash

Een eenvoudig maar smakelijk gerechtje is het, deze pittige worstgoulash met paprika en appel uit Slowakije. Lekker met rijst of gekookte aardappelen.

Worstgoulash

Voor dit Slowaakse recept voor worstgoulash hebben we nodig:
1 gerookte (varkens)worst
1 grote ui
3 – 4 tenen knoflook
2 paprika’s
1 appel
1 blik gepelde tomaten
1 tl. heet paprikapoeder
2 tl. vegeta

Worstgoulash
Pel de ui en snij hem klein. Bak de ui in wat olie tot hij glazig is. Ondertussen hak je de tenen knoflook klein. Die mogen erbij. Bak ze een minuutje mee. Haal de pan van het vuur en roer er het paprikapoeder door. Terug op het gas en meteen afblussen met een scheutje water. Roer er het blik tomaten doorheen en de vegeta. Maak de tomaten een beetje klein met een lepel.


Maak de paprika’s schoon en snij er reepjes van. Schil de appel en snij hem in blokjes. Dat mag er allemaal bij. Laat de saus zachtjes pruttelen tot de tomaten zich scheiden van de olie. Dat zal een half uurtje duren.


De worst snij je in schijfjes. Die gaat in de saus. Laat de goulash nog even goed doorwarmen. Serveer de hete goulash met brood, aardappelen of rijst.

Worstgoulash Alle recepten voor GOULASH

 

Worstgoulash
download dit recept

Slowaakse recepten      Gerechten uit de keuken van Slowakije

 

Živánska

Een živánska (wat zoveel betekent als “voedzaam”) is een gerecht met in de hoofdrol (varkens)vlees en aardappelen, dat kan worden gebakken in de oven of op houtskool, maar in ieder geval verpakt in aluminiumfolie. Zo worden de verschillende ingrediënten in het eigen vocht gegaard en raken ze van elkaars smaken doortrokken. Vergelijk het maar een beetje met het Dalmatische “ispod peke” of het Montenegrijnse “ispod sača”. Het is een ideaal gerecht voor een zomerse barbecue, die door deze bereidingswijze geen kans loopt om te worden bedorven door zwart geblakerde worstjes en de stank van brandend vet.

Wat er in een živánska altijd moet zitten zijn drie dingen: varkensvlees (alhoewel dat ook wel eens rundvlees kan zijn), spek en aardappelen, in de verhoudingen van grofweg een kilo vlees, een kilo aardappelen en een ons spek. Vaak gaat er ook worst bij, en al even vaak ook kip. Uien en paprika’s gaan er meestal ook doorheen. Uien en paprika’s, die smaken overal bij. Knoflook, dat mag ook, voor de liefhebbers. Het geheel wordt gekruid met de in Centraal-Europa gebruikelijke zaken als paprikapoeder, peper, zout en misschien karwij, en als dat laatste je onderhand je neus en oren uitkomt, dan neem je wat anders. Rozemarijn bijvoorbeeld, of tijm. Oregano, dat is ook lekker. Je ziet maar.

Živánska

We hebben nodig:
1 kilo varkensvlees, niet al te mager
2 kleine gerookte worsten (of andere worst, naar smaak)
1 kilo aardappelen
1 ons spek
2-3 uien
2-3 tenen knoflook
2 paprika’s
1 el. zoet paprikapoeder
royaal zwarte peper
ruimhartig zout
en dan naar smaak: karwijzaad, gemalen, en/of evt. andere kruiden.

Živánska
Schil de aardappelen en snij ze in plakken. Snij het vlees in blokjes, net als het spek. Snij de worst in plakken en de ui en de paprika in ringen.


Leg alles in een grote ovenschaal, bakblik of -plaat. Strooi er de kruiden overheen. Giet er twee of drie eetlepels olie over en een klein kopje water (wijn of bier mag ook). Meng alles met je vingers goed door elkaar. Dek de živánska goed af met aluminiumfolie, zodat er geen vocht kan ontsnappen, en zet het in een goed voorverwarmde, hete oven (200ºC.). Na een uurtje is het klaar.


Als je de živánska op een houtskoolvuurtje in je achtertuin wil bakken, schik het vlees en de aardappelen dan op een ruim vel aluminiumfolie. Vouw het goed dicht en verpak het dan nog eens twee of drie keer in folie, zodat het stevig is afgesloten.

 

Živánska
download dit recept

Slowaakse recepten      Gerechten uit de keuken van Slowakije

 

Kapustová polievka
Zuurkoolsoep

Tsja, nog maar weer eens een recept voor zuurkoolsoep. We hebben al zuurkoolsoep met tomaten gehad, zuurkoolsoep voor kerst, zuurkoolsoep met eenkhoorntjesbrood… Dit keer doen we het heel gewoontjes, met worst en aardappelen. Wat valt er verder nog over te zeggen? het is voedzaam, het is gezond en het is altijd weer lekker, zowel bij koud als bij warm weer. Niet voor niets razend populair in Slowakije.

zuurkoolsoep

Voor onze soep van zuurkool met varkensworst en aardappelen hebben we nodig:
1 pond zuurkool
2 aardappelen
1 gerookte varkensworst
1 ui
olie
zout
1 el. bloem
1 tl. zoet paprikapoeder
gemalen zwarte peper
majoraan

zuurkoolsoep
Verhit olie in een pan en bak daarin de fijngesnipperde ui glazig. Snij intussen de zuurkool fijn.


Roer de bloem en het paprikapoeder door de gebakken ui. Zorg dat de bloem goed wordt opgenomen door het vet.
Nu meteen de zuurkool erdoor. Schep het snel om, giet er water overheen en breng het aan de kook. Laat het 10 minuten koken.

zuurkoolsoep
Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Doe ze samen met de worst bij de soep en laat koken tot ze gaar zijn.


Haal de worst uit de soep en snij hem in schijfjes. Die kan weer terug, samen met een snuf marjolein en misschien nog wat zwarte peper. Laat het nog eventjes doorkoken en dien de zuurkoolsoep op met een stevig stuk brood.

 

Zuurkoolsoep
download dit recept

Slowaakse recepten      Gerechten uit de keuken van Slowakije

 

Vianočná kapustnica
Zuurkoolsoep voor kerst

Vlees, worst, zuurkool, appels, paddenstoelen, knoflook en een hele bende kruiden en specerijen. Er gaat een hele winkelmand vol met boodschappen in deze winterse soep uit Slowakije. Geheel volgens traditie wordt deze feestelijke soep gegeten met kerstmis, maar in de Slowaakse restaurants staat hij het hele jaar door op de kaart. Geen wonder ook. Zo’n lekker soepie.

Zuurkoolsoep voor kerst

Zuurkoolsoep voor kerst. Daar gaan we een flink wat voor in huis halen:
1 kg. zuurkool
200 – 300 gr. varkensvlees, in blokjes
1 pondje varkensworst, liefst verschillende soorten
2 tenen knoflook
10 zwarte peperkorrels, heel
2 laurierbladeren
1 tl. karwijzaadjes
2 kruidnagels
een snuf gemalen nootmuskaat
gedroogde paddenstoelen, b.v. eekhoorntjesbrood
1 ui
2 kleine appels
1 tl. scherp paprikapoeder
200 gr. zure room

Zuurkoolsoep voor kerst
Doe de zuurkool in een grote pan. Giet er een liter water bij en breng het aan de kook. Knijp er de tenen knoflook boven uit en doe er de peperkorrels, laurierbladeren, karwijzaad, kruidnagelen en nootmuskaat bij. Pel de ui en doe die er ook bij, evenals de appels. Niet schillen of snijden: hup er in. Nu nog de blokjes varkensvlees in de pan en dan alles opnieuw aan de kook brengen en 20 minuutjes rustig laten koken.


Ondertussen snij je de worsten in stukken. Je kunt ze even aanbakken voordat ze in de soep gaan, maar het kan er ook zo in, afhankelijk van je smaak en de soort worst die je hebt gekocht. Alles dus in de soep, samen met de theelepel (of meer, naar smaak!) paprikapoeder. Nu afgedekt nog een half uurtje laten pruttelen, dan moet het allemaal gaar zijn.


Ten slotte gaat de zure room erbij. Nog een minuutje doorkoken en we kunnen aan tafel. Lekker met een stevig stuk knapperig brood.

 

Zuurkoolsoep voor kerst
download dit recept

Tsjechische recepten      Gerechten uit de keuken van Tsjechië

 

Španělské ptáčky
Spaanse vogels

Met de luchtvaart heeft deze Spaanse vogel net zo weinig te maken als met Spanje. Španělské ptáčky (Sjpanjelskee ptaatskie) zijn rolletjes vlees die gewoonlijk zijn gevuld met ei, spek, augurk en worst, alhoewel andere ingrediënten ook wel worden aangetroffen. Het gerechtje wordt opgediend in een sausje van de bouillon waarin ze zijn gegaard en wordt begeleid door witte rijst of knedlíky.

Waarom het ding Spaanse vogel heet is een mysterie dat tot op de dag van vandaag nooit is opgehelderd. Het verhaal gaat dat de wieg van het gerecht gezocht moet worden in de keukens van keizer Rudolf II (1552-1612), onder wie Praag heel eventjes de hoofdstad van het Heilige Roomse Rijk der Duitse Natie was. Rudolf’s moeder was door geboorte en uit overtuiging een Spaanse, en hijzelf heeft een groot deel van zijn jeugd doorgebracht aan het hof van zijn Spaanse oom Filips II. Vandaar Spaans, zo liet ik mij vertellen, maar erg overtuigend klinkt het allemaal niet, te meer omdat daarmee nog niets gezegd is over de vogels.

Spaanse vogel

Hoe het ook zij, het gerecht is al sinds jaar en dag een onverwoestbaar succesnummer uit het repertoire van de Tsjechische keuken. In ieder zichzelf respecterende Tsjechische eetgelegenheid te bestellen: Spaanse vogel.

Voor 4 španělské ptáčky heb je nodig:
4 dunne plakken rundvlees (b.v. runderschnitzels)
zout en peper
mosterd
2 hardgekookte eieren
1 Frankfurter worstje
4 plakjes bacon
2 augurken
3 kleine uien
1 l. runderbouillon
1 – 2 el. kappertjes
een bosje peterselie

Spaanse vogel

Spaanse vogel
Leg de plakken rundvlees op een werkblad en klop ze uit tot wat grotere rechthoeken. Begin in het midden en klop naar de randen toe. Bestrijk het vlees aan een kant met mosterd en kruid het met zout en peper.


Pel 1 van de uien en snij hem in vieren. Snij 1 augurk in de lengte in vieren en snij de eieren in de lengte doormidden. Het worstje snij je door de helft, en iedere helft snij je nog eens in de lengterichting doormidden.

Spaanse vogel
Leg op iedere lap vlees een plak bacon, een reepje worst, 1/4 ui, 1/4 augurk en een half ei. Rol de lapjes vlees stevig op en vouw de randen zo goed en zo kwaad als het gaat naar binnen. Bind ze op met draad of zet ze vast met cocktailprikkertjes.


Bak de španělské ptáčky rondom bruin in het hete vet. Dan haal je ze uit de pan en leg je ze even apart.

Spaanse vogel
Snipper de overige twee uien. Die bak je in het vet van de vogeltjes tot de uien glazig zijn. Leg het vlees terug en giet er de bouillon bij. De vogeltjes moeten voor 3/4 onder staan. Als je te weinig bouillon hebt doe je er nog wat water bij. Laat ze zachtjes gaar stoven. Dat duurt een uurtje, iets langer kan ook, afhankelijk van het vlees. Als je er een lepel tomatenpuree bij doet gaat het allemaal iets sneller.


Als het vlees zacht is haal je het uit de pan. Zet het vuur nu hoog en laat de bouillon flink inkoken tot een dikke saus. Eventueel kun je die binden met wat bloem of maïzena. Snij de overgebleven augurken in stukjes. Die gaan samen met de kappertjes en de gehakte peterselie in de saus. Eventueel nog wat kruiden met zout en peper. Van de vogeltjes haal je de touwtjes af. Leg ze in de saus en laat ze nog eens grondig doorwarmen.

Spaanse vogel
Serveer de španělské ptáčky met de saus en witte rijst of knedlíky.

 

Spaanse vogel
download dit recept

Tsjechische recepten      Gerechten uit de keuken van Tsjechië

 

Utopenec
Worstjes in azijn en peper

Deze in azijn, uien en flink wat peper ingelegde worst is een geliefd hapje bij bier en borrel in Tsjechië. De smaak is niet zozeer heet, zoals je met al die peper zou verwachten, maar vooral fris, kruidig en zurig. Van harte aan te bevelen voor b.v. een zomers koud buffet.

Het woord “utopenec” (mv.: utopenci) betekent letterlijk “verdronken man”. Dat zou te maken kunnen hebben met het verhaal dat de uitvinder van dit lekkers een kroegbaas annex molenaar zou zijn geweest, die tijdens het uitoefenen van zijn beroepen verdronken is (naar alle waarschijnlijkheid was het een watermolen). Een andere verklaring -want de borreltafel is bij uitstek de gelegenheid om duistere mysteries te ontrafelen- luidt dat de worstjes hun naam danken aan de aanblik die ze bieden, opeengepropt achter het glas van hun potje: bleek-roze, langwerpige lichaamsdelen die reddeloos zijn ondergedompeld in het vocht.

Utopenec

De worstjes die meestal voor deze utopenci gebruikt worden zijn špekácky. Dat zijn korte, dikke worstjes van fijngemalen varkens- en rundvlees met daarin stukjes spek. Een andere worst die veel wordt gebruikt is Ostravská klobása: worst uit Ostrava. Dat is een gerookte varkensworst die begin jaren ’60 is bedacht door de slager František Pekárek, hoog werd onderscheiden door de autoriteiten en al snel razend populair werd, al was het alleen maar omdat er toen, onder de communisten, niet veel anders te krijgen was.

Geen špekácky en ook geen Ostravská klobása? Geen nood. Utopenec kun je met allerlei soorten worstjes maken, zolang ze maar niet al te sterk gekruid zijn. Neem b.v. kleine braadworstjes of varkenschipolata. Runder- of kalfsworstjes kunnen natuurlijk ook, maar b.v. ook Neurenberger worstjes zijn op deze wijze ingemaakt erg lekker. Neem alleen geen salami-achtige worst of bloedworst. Dat wordt niks.

Voor onze utopenci hebben we nodig:
1 kg. worstjes (zie boven)
1 tl. zout
1 tl.gemalen witte peper
6 Spaanse pepertjes
3/4 l. azijn
5 laurierbladeren
10 hele pimentkorrels
10 zwarte peperkorrels
5 grote uien

Utopenec
Kook de worsten een kwartiertje (kan wat korter als het kleine worstjes zijn) zachtjes in gewoon water, met niets erin. Haal ze uit het water en laat ze afkoelen.


Doe de azijn in een pannetje samen met zout, peperkorrels, pimentkorrels en laurier. Breng het aan de kook, laat het een minuutje flink doorkoken en laat het dan afkoelen.

Utopenec
Snij de afgekoelde worstjes in de lengterichting in, maar niet helemaal door. Laat ook de uiteinden vast zitten. Bestrooi de worstjes van buiten en van binnen met peper en zout, Vooral van binnen goed met peper inwrijven. Klap de worstjes dicht en zet ze vast met een prikkertje.


Pel de uien en snij ze in ringen. Snij de Spaanse pepertjes in de lengte doormidden en verwijder het zaad. Doe de uienringen, de pepers, de laurierbladeren en de worsten om en om in glazen potten. Overgiet ze met de azijn. Zorg dat alles onder staat, zo nodig nog wat azijn toevoegen.

Utopenec
Dek de potten af en zet ze een week weg op een donkere en koele plaats.


Dien de worstjes op samen met wat van de ingemaakte uien. Die zijn er lekker bij.

Utopenci
Utopenci gemaakt met Neurenberger worstjes.

 

utopenec
download dit recept

Tsjechische recepten      Gerechten uit de keuken van Tsjechië

 

Pečené špekácky v pivě
Worstjes in bier

Deze worstjes in bier worden gegeten als voorgerecht of als ondersteunende hap tijdens het bierdrinken, samen met een paar dikke sneden stevig brood. Flink gepeperd mag het zijn, met lekker veel scherpe knoflook. Het is een simpel recept, waarbij de oven eigenlijk al het werk doet. Je snijd alles in schijfjes of reepjes: worst, paprika, uien, knoflook en pepers. De hele handel doe je dan samen met een scheut worcestersaus, een lik ketchup en een slok bier in een ovenschaal en je laat het een half uur bakken. Klaar. Geen wonder dat dit gerechtje in zo ongeveer ieder Tsjechisch drank- en spijslokaal op de kaart staat.

Worstjes in bier

Voor onze worstjes in bier hebben we nodig:
8 špekácky of andere worstjes

Špekácky zijn kleine worstjes van zo’n 4 cm. dik en 5 tot 7 cm. lang. Ze bestaan uit 50% rundvlees, 20% varkensvlees en 30% spek, en zijn gekruid met vnl. peper en knoflook.

1½ dl. donker bier
1 rode paprika
2 uien
1 tl. gemalen peper
2 el. worcestershiresauce
4 el. ketchup
3 – 4 tenen knoflook
1 Spaans pepertje

Worstjes in bier
Verwarm de oven voor op 190ºC.

Worstjes in bier
Snij de ui in ringen en de paprika in reepjes. Snij de worstjes in schijfjes, hak het knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten uit de Spaanse peper en hak hem fijn.

Worstjes in bier
Doe alle ingrediënten in een ovenschaal en meng het met de ketchup, de worcestersaus en de peper. Ten slotte giet je er het bier overheen. Schuif de ovenschaal in de voorverwarmde oven en laat het een half uurtje bakken.

Worstjes in bier
Serveer deze worstjes in donker bier met lekker stevig brood, natuurlijk samen met een potje bier.

Worstjes in bier

 


download dit recept